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察
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茶
--河口红茶遍天下,河帮茶师遍中国
壹学茶师


河红茶被誉为“茶中皇后”,铅山是河红茶的故乡,千百年来,铅山制茶人以其一丝不苟,精益求精的匠心,以不带一丝杂尘,一心一意的执着,坚持做好茶中精品,涌现出一批又一批“敢创新,求极致,有情怀”的河帮茶师,通过他们努力,将河红茶推向全国各地,造就“河口红茶遍天下,河帮茶师遍中国”的美称。茶师精神,是铅山历史文化传承中影响至为深远的文化遗存,时至今日,依然成为广大党员干部干事创业永不过时的精神指引。
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铅山县人民检察院党组坚持党建引领,秉持“传承河帮茶师精神,锻造‘工匠’检察队伍”的理念,近日,组织党员赴铅山县武夷山镇西坑村“茶师检匠实践基地”,开展“学茶师精神,做检察工匠”学习实践活动,学习茶师们“敢创新,求极致,有情怀”的精神。

贰做检匠



“很多制茶工匠,他们一生只专注于茶”,姜维平老师就是这样一名茶师。姜维平老师有着50多年的制茶技艺,他的一生都奉献给了“茶”,50年如一日的爱茶、制茶,立志要把铅山河红茶做出名堂来。正是靠着这种不忘初心、精益求精的精神,姜维平老师的茶园不断做大做强,现在成了省级农业龙头企业,连续两届蝉联“赣茶杯”茶叶评比金奖,姜维平老师也被铅山人亲切的称为“茶王”。

“制茶一共有八个步骤,简单来说就是采摘、萎凋、炒青、揉捻、团揉、渥堆、干燥、紧压,这些程序看似简单,但实际上大有门道……”姜大师细致的向大家讲解制茶的细节。在带领检察干警体验了采茶、萎凋、炒青等制茶程序后,姜大师还与检察干警们召开了座谈会,分享了自己50多年来的制茶心得,“制茶非常注重细节,对温度、时间、力度都有很严格的要求,不同的茶有不同的工序,有不同的制茶要求,这就要求我们在平时制茶时专心致志、不断创新、精益求精……”

一杯好茶,是匠人多年累积的经验及制茶心得的凝结,而我们,要学习制茶大师的匠人之心。其实仔细品味,制茶和办案有很多相通的地方。不同种类的茶,制茶工具、温度、时间、力度都需要把握好,才能制出一种好茶。而案件中的嫌疑人形形色色,同样要根据嫌疑人的特点,客观证据情况来确定讯问技巧、庭上答辩技巧等,这样才能办出一桩桩精品案。
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匠人们总是在不断雕琢产品中,改善工艺、升华技能。检察工作同样要注重细节,精雕细琢,追求完美和极致。检察官也必须像工匠一样,心无旁骛地将一丝不苟、精益求精的职业精神融入到办案的每一个阶段、每一道程序与每一个细节中,不断追求程序运行、实体认定、法律适用和办案效果等方面的“完美无缺”,努力让人民群众在每一个司法案件中感受公平正义。
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